ΓΑΛΛΙΚΗ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

21 ΜΑΡΤΙΟΥ 2019

MEDITERRANEAN PALACE

COOKOO

COMFORT FOOD

Καλωσόρισμα με γαλλική σαμπάνια

Σολομός καπνιστός σε ταμπουλέ τρίχρωμης κινόας, κρέμα avocado και αυγοτάραχο Μεσολογγίου

Φιλετάκια χοιρινά με foie gras και frampoise jus-Mousseline πράσινου μήλου- Flan με Κρόκο Κοζάνης και καραμέλα σόγιας- Φρέσκα σπαράγγια etuvées με φουντούκι

Ποικιλία από γαλλικά τυριά

Προφιτερόλ με μαύρη και λευκή σοκολάτα

Για κρατήσεις
T: 2311240400

Τιμή: 38€ κατ’ άτομο

GRAND HOTEL PALACE

SEROS

PRIME DINING

Καλωσόρισμα με γαλλική σαμπάνια

Παραδοσιακή Μασσαλιώτικη μπουγιαμπέσα με σάλτσα Rouille και φρυγανισμένο χειροποίητο ψωμί

Σαλάτα με νεαρά φύλλα σπανάκι, roquefort, καραμελωμένα φουντούκια και αυγό ποσέ / sorbet αγριολέμονου με τσίπς καραμέλας

Μοσχαράκι γάλακτος fricassee αρωματισμένο με χειμωνιάτικη τρούφα

Παρουσίαση από γαλλικά τυριά

Mont blanc κάστανο

Για κρατήσεις
T: 2310549090

Τιμή: 40€ κατ’ άτομο

© Copyright The Luxury Hotels