24/12/2018
ΡΕΒΕΓΙΟΝ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΩΝ

ΖΩΝΤΑΝΗ ΜΟΥΣΙΚΗ

Μουσικό συγκρότημα «Forte»

65€

Τιμή κατ΄ άτομο

ΠΑΙΔΙΑ 5-12

50% έκπτωση

ΑΙΘΟΥΣΑ

Δίας

21:30

Ώρα προσέλευσης

ΣΑΛΑΤΕΣ

  • Παραδοσιακή χωριάτικη σαλάτα µε πίκλες και λαδοκούλουρο Κυθήρων
  • Τρυφερά φύλλα σαλάτας µε αχλάδι, ψητό µανούρι, chips prosciutto και ρόδι
  • Πατατοσαλάτα µε παντζάρι, καπνιστή πέστροφα, κάπαρη, φρέσκο κρεµµυδάκι και µοσχολέµονο
  • Καπνιστή µελιτζάνα αρωµατισµένη µε δυόσµο, κρίταµο και πικάντικο καλαµάρι
  • Τρίχρωµες φακές µε λούντζα Μυκόνου, καραµελωµένο ανανά, πιπερόριζα και βινεγκρέτ µανταρίνι
  • Rigatoni µε fuego γαλοπούλα, κασέρι Σοχού, πιπεριές Φλωρίνης, ρόδι και κουκουνάρι
  • Πράσινη σαλάτα µε quinoa, αβοκάντο, µήλο, λαδοτύρι και πέρλες σαγκουίνι
  • Μαϊδανοσαλάτα µε confit πάπιας και κράνα

ΚΡΥΑ ΕΔΕΣΜΑΤΑ

  • Ελληνικά και διεθνή τυριά µε κριτσίνια καλαµποκιού και κόκκινα σταφύλια
  • Ρολάκι καπνιστού σολοµού µε πράσινο σπαράγγι, τυρί κρέµα, λάιµ και µπρικ
  • Roast Beef µε αγριοράπανο και chutney κρεµµυδιού

ΖΕΣΤΑ ΕΔΕΣΜΑΤΑ

  • Ψητή γαλοπούλα στη γάστρα µε παραδοσιακή γέµιση και κάστανα
  • Άγριος Χοίρος µε ποικιλία µανιταριών, κυδώνια, δαµάσκηνα και ξινόµαυρο Νάουσας
  • Αρνάκι γεµιστό µε μαστέλο Χίου, pesto λιαστής ντοµάτας και φρέσκα βότανα
  • Φιλέτο σολοµού σωτέ µε µαραθόριζα, κίτρινο παντζάρι κρέµα Belvedere και τρίµµα αυγοτάραχο
  • Gnocchi µε prosciutto, µανιτάρια porcini, παρµεζάνα και chips φασκόµηλο
  • Φρέσκες πατατούλες µελωµένες µε BBQ sauce και κρούστα αµυγδάλου
  • Κουσκουσάκι µε σταφίδες, καβουρδισµένα φουντούκια και κρόκος Κοζάνης
  • Ψητά λαχανικά µε βινεγκρέτ ντοµάτας

ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ

  • Profiterole
  • Lemon pie
  • Μους γιαούρτι µε ψητό κυδώνι
  • Cheese Cake µε φρούτα του ∆άσους
  • Ποικιλία σιροπιαστών γλυκών
  • Πιατέλες µε φρέσκα φρούτα
  • Μελοµακάρονα – Κουραµπιέδες

ΠΟΤΑ

  • A La Carte

Για κρατήσεις παρακαλούμε επικοινωνήστε στο 2311 240400

25/12/2018
ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΟΣ ΜΠΟΥΦΕΣ

DJ SET

Διεθνής μουσική

45€

Τιμή κατ΄ άτομο
Συμπεριλαμβάνει πακέτο κρασιών

ΠΑΙΔΙΑ 5-12

50% έκπτωση

ΑΙΘΟΥΣΑ

Δίας

13:00

Ώρα προσέλευσης

Για κρατήσεις παρακαλούμε επικοινωνήστε στο 2311 240400

31/12/2018
ΡΕΒΕΓΙΟΝ ΠΡΩΤΟΧΡΟΝΙΑΣ

ΖΩΝΤΑΝΗ ΜΟΥΣΙΚΗ

Μουσικό συγκρότημα «Dolls & Toys»

DJ SET

Διεθνής μουσική

85€

Τιμή κατ’ άτομο

ΠΑΙΔΙΑ 5-12

50% έκπτωση

ΑΙΘΟΥΣΑ

Δίας

21:30

Ώρα προσέλευσης

MENOY

  • Λαβράκι µε γαρίδες, µπλε καβούρι, Vaduvan, Yuzu, σε υφές παντζαριού και αυγοτάραχο Μεσολογγίου
  • Φύλλα baby µε τρίχρωµη quinoa, crispy prosciutto, παλαιωµένη γραβιέρα, αλµυρό παστέλι και πέρλες ροδιού
  • Sorbet μανταρίνι
  • Στήθος χήνας σωτέ µε άγρια µανιτάρια, Armagnac, φρέσκα µυρωδικά και αγιωργίτικο κρασί
    ή
    Φιλέτο Χοίρου µε άρωµα καπνού, κυδωνόπαστο, απάκι, µαστέλο Χίου, φυστίκι Αιγίνης και χαρουπόµελο

    συνοδεύονται από:
    Φρέσκες πατατούλες γλασαρισµένες σε µαύρη µπύρα
    Mousseline σελινόριζας
    Καροτάκια καραµελωµένα µε βαλσάµικο και πορτοκάλι

  • Κρέµα Amaretto µε κάστανα σε τραγανό φύλλο και χιονισµένα µύρτιλλα
  • Βασιλοπιτάκια µε άρωµα µαστίχας

ΠΟΤΑ

  • A La Carte

Για κρατήσεις παρακαλούμε επικοινωνήστε στο 2311 240400

1/1/2019
ΠΡΩΤΟΧΡΟΝΙΑΤΙΚΟΣ ΜΠΟΥΦΕΣ

DJ SET

Διεθνής μουσική

45€

Τιμή κατ΄ άτομο
Συμπεριλαμβάνει πακέτο κρασιών

ΠΑΙΔΙΑ 5-12

50% έκπτωση

ΑΙΘΟΥΣΑ

Δίας

13:00

Ώρα προσέλευσης

Για κρατήσεις παρακαλούμε επικοινωνήστε στο 2311 240400

© Copyright The Luxury Hotels